Kayıt Ol

* FANİ DUNYA FORUM HABERLER

« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri  (Okunma sayısı 1552 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2427
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri
« : Kasım 20, 2014, 09:25:14 ÖS »
Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş YapFrench_roll
Pazar kahvaltısı için fransız ekmekleri yapmam istendiğinde önce çok uzun süreceği için reddetmiştim. Sonunda Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap sitesinden makinede yapabileceğim bir versiyonunu buldum. Özellikle fırından ilk çıktıklarında muhteşem oluyor bu ekmekler. Ertesi gün yiyecekseniz bir kağıt ekmek poşetine koyup poşete soğuk su serpin ve 175C'de 5 dakika ısıtın.
Ekmek Makinesinde Fransız Ekmekleri

Malzemeler:
  • 1,5 bardak ılık su (45C)
  • 4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanması:
  • Ekmek makinesine önce suyu ve yağı koyun. Ardından üzerini tamamen kaplayacak şekilde unu serpin.
  • Karşılıklı kenarlara şekeri ve tuzu serpin. Unun ortasını hafif açıp mayayı dökün. Makineyi hamur mayalama programında yaklaşık 1 saat çalıştırın.
  • Makinanız yoksa 2 bardak un ile diğer malzemeleri karıştırın. Kalan 2 bardağı azar azar ilave edin ve yaklaşık 8 dakika yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat dinlendirin.
  • 1 saatin sonunda hamuru unlu bir yüzeye alıp 16 parçaya bölün. (bu aşamada unla biraz daha yoğurmanız gerekebilir.)
  • Her bir bezeyi yuvarlayıp tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı veya çırpılmış 1 yumurta akı + 1 yemek kaşığı soğuk su karışımı sürüp 40 dakika daha bekletin.
  • 200C fırında 18-20 dakika pişirin.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Kemal Gürses - Albümleri 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:15:37 ÖS]
İhsan Atasoy - Albümleri 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:10:09 ÖS]
Hilmi Şahballı - İmam Hatipliler Marşı _ Okulumu Almayın Beyler 320 kbps Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:57:11 ÖS]
Amir Ates Albümlweri 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:46:41 ÖS]
Ana Rahmi Mezar Benzerliği Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 08:02:05 ÖS]
Zenginlik De Bir İmtihan Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:58:48 ÖS]
İnananların Yurdu Cennet Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:54:16 ÖS]
Onlar Böyleydi Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:50:12 ÖS]
Hayat Bir İbadettir Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:45:32 ÖS]
Hz. Ömer Radıyallahuanha Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:41:51 ÖS]
Zulümden Uzak Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:49:32 ÖÖ]
Dosdoğru Yolun Dört Zırhı Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:43:59 ÖÖ]
Cennetin Anahtarı Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:41:17 ÖÖ]
Mülkün Sahibi İçin Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:38:59 ÖÖ]
Unutmamak İçin Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:36:41 ÖÖ]
Kendi Güzel Ahlâkı Güzel Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:34:12 ÖÖ]
Takva Toplumu ve Kardeşlik Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:56:54 ÖÖ]
Model Ailenin Gerekliliği Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:46:57 ÖÖ]
Allah Varsa Neden Kötülük Var 3 Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:37:51 ÖÖ]
Nefs-i Emmaremle Bir Muhavere 1 Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:29:18 ÖÖ]