Kayıt Ol

* FANİ DUNYA FORUM HABERLER

« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Testi Kebabı  (Okunma sayısı 793 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2421
Testi Kebabı
« : Ocak 11, 2019, 11:29:56 ÖÖ »
Testi Kebabı

Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap

Malzemeler

4 Kişilik

1 kg kuşbaşı yağsız kuzu eti

300 gram kuru soğan

1 baş sarımsak

Baharat ve tuzunu ilave edip¸ tüm malzemeleri karıştırın. Çiğ olarak toprak bir su testisinin içerisine doldurun. Testinin ağzını hava almayacak şekilde hamur ile kapatın. Orta ısılı bir fırında 45 dakika kadar pişirin.

Not: Restorantlarda kömür ateşinde taş fırınlarda pişirilen testi kebabını¸ evinizde elektrikli fırında da hazırlayabilirsiniz. Yalnız direkt ateşe maruz kalan testi pişim esnasında çatlar.

ŞİFA NİYETİNE ÇÖREK OTU:

Çörek otunun kullanılan kısmı olgun tohumudur. Dünyada orta Avrupa’da¸ ülkemizde ise Afyon¸ Burdur ve Isparta’da yetiştirilir. Sindirimi olumlu etkiler¸ sütü artırır. İştah açar¸ adet düzensizliğine olumlu etki eder¸ dengeler. Çörek otunun; bir fincan suya¸ bir tatlı kaşığı tohumu karıştırılarak yapılan çayı içilir. Çörek ve ekmeklerin üzerine pişmeden serpiştirilir. Baharat olarak keklere¸ bisküvilere katılır. Ayrıca bir tatlı kaşığı çörek otu yağı sabahları aç karnına içildiği vakit gün boyunca nefes darlığına iyi gelir.

Çörek Otunun Faydaları:

Mikrop¸ virüs ve mantarlara karşı öldürücü tesire sahiptir.

İfraz boşaltıcı ve solunum borusunu genişleticidir.

Kan şekerini düşürür.

Damar hastalıklarını önler.

Hazmı kolaylaştırır.

Vücuttaki zehirleri süzerek atar.

İdrar söktürücü özelliği ile safraya iyi gelir.

Yaraların çabuk iyileşmesini ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır.

Alerjiyi önler.

Savunma sistemini dengeler.  Hormon sistemini ve ruh hâlini sağlamlaştırır.

Çocuklarda özellikle sinir ve deri hastalıklarına¸ astım ile alerjiye iyi gelir.

Egzamalı deriye sık sık çörek otu yağı sürüldüğünde deri çabuk iyileşir. Yine deri hastalıklarında mikrop öldürücü tesirinden dolayı çok fayda verir.

Hazım zorluğu ve mide şişkinliklerinde çörek otunun faydası eskiden beri bilinmektedir.

Hemoroide iyi gelir¸ çünkü damarları güçlendirir ve kan dolaşımını hızlandırır.

Romatizma¸ şeker hastalığı ve kolesterolün yükselmesi gibi metabolizma hastalıklarına faydalıdır.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Nefis Kötülüğü Emreder Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 09:05:46 ÖÖ]
Allah Varsa Neden Kötülük Var 2 Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:54:51 ÖÖ]
Allah Varsa Neden Kötülük Var 1 Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:45:11 ÖÖ]
Gaflet Sarhoşluğu Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:32:28 ÖÖ]
Bir Ramazan Böyle Geçti Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:23:45 ÖÖ]
Ahmet Özhan - Türk Tasavvuf Müziği 320 Kbps Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:07:37 ÖÖ]
RADDYO DİNLEME SAYIMIZ ANLIK 1500 KİŞİ OLMUŞTUR. Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 05:07:10 ÖS]
Mustafa Doğan Dikmen - Uşşak Faslı 1999 - 320 Kbps Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 12:21:48 ÖS]
Grup Ravza - Götür Beni Medineye 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 12:11:06 ÖS]
Grup Kıvılcım - Çeçen Dansı 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 12:02:23 ÖS]
Grup Hayber - Seyrettim Muhammedi 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 11:50:37 ÖÖ]
Beklenen Nesil Nasıl Olmalı Gönderen: webtasarim
[Dün, 11:34:22 ÖÖ]
Peşinden Gittiklerimizle Ahiret Yüzleşmesi Gönderen: webtasarim
[Dün, 11:31:05 ÖÖ]
Allah'a İnandığımız Kadar Güvenmiyoruz Gönderen: webtasarim
[Dün, 11:20:23 ÖÖ]
Kur'an'da Eleştiri Gönderen: webtasarim
[Dün, 11:16:07 ÖÖ]
İbadetlerde Devamlılık Esastır Gönderen: webtasarim
[Dün, 11:11:03 ÖÖ]
İslam'da Kadının İş ve Sosyal Hayatı Gönderen: webtasarim
[Dün, 11:04:46 ÖÖ]
Şeytan'ın Vesveseleri Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:16:51 ÖÖ]
İslam'ı Yaşamak Kolaydır Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:50:15 ÖÖ]
Sadaka, Müslümanlığı Ölçen Terazidir Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:41:34 ÖÖ]