Kayıt Ol

* FANİ DUNYA FORUM HABERLER


« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Yaşamın Sırrı  (Okunma sayısı 3922 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı webtasarim

  • Administrator
  • *****
  • İleti: 219
Yaşamın Sırrı
« : Ağustos 02, 2024, 02:13:58 ÖS »


Yaşamın Sırrı

A, D, E, K

VİTAMİNLERİ

Vitamin nedir? Herkes vitaminlerden bahsediyor fakat “Tam olarak nedir bu vitaminler?” sorusunu genelde sormuyoruz. Vitaminler, sağlıklı bir vücut için oldukça önem taşıyan organik bileşiklerdir. Normal hücre büyümesi, yaşamsal fonksiyonların devamı için gereklidir. Vitaminler ikiye ayrılır: Birincisi yağda eriyen, ikincisi ise suda eriyen vitaminlerdir. Biz yağda eriyen vitaminlerden bahsedeceğiz. Bu vitaminler emilimi için yağa ihtiyacı duyar. Vücutta depolanabildiği için uzun vadede aşırı miktarda alınırsa zehirlenmelere sebep olabilir. Bu yazımızda, hem A, D, E ve K vitaminlerinin vücutta ne işe yaradığı, nelerde bulunduğu ve ne kadar alınması gerektiğine dair önemli fikirler elde edeceksiniz.

A Vitamini

A vitamini üreme, büyüme, gelişme, yani hayatın sağlıklı şekilde devam etmesini sağlama noktasında önemli vitaminlerden biridir. Yiyeceklerde iki şekilde bulunur: Et, yumurta, süt yani hayvansal gıdalarda bulunan, formu önceden oluşturulmuş A vitamini formudur (retinol gibi). Bu, vücutta kullanılır formudur. Yeşil, sarı, turuncu bitkilerdeki formu ise provitamin A formu (karotenoidler) vücutta A vitaminine dönüştürülür.

A vitamininin görme işlevinde önemli görevleri vardır. Hatta “Havuç yersen gözlerin iyi görür.” inancı buradan gelmektedir. Çok önemli bir antioksidan olduğu için immün sistem, kardiyovasküler sistem için olmazsa olmaz bir vitamindir. Ayrıca cilt hastalıkları, kemik gelişimi için de önemlidir.

Kırmızı et, yumurta ve süt ürünlerinde bulunur. Ayrıca kayısı, lahana, havuç, tatlı patates, bal kabağı, renkli biberler, ıspanak, koyu yeşil yapraklı sebzelerde de bulunur. Burada önemli nokta, çiğ sebzeler ve meyvelerde bolca kolay dönüştürülebilir A vitamini bulunsa da bunların emilimi için mutlaka yağa ihtiyaç vardır.

D Vitamini

Vücutta eksikliği en çok görülen vitaminlerden biridir. En önemli kaynağı güneştir. Fakat burada önemli nokta cam arkasından güneşe maruz kaldığımızda D vitamini alamadığımızdır. Dolayısıyla güneş ile direkt temas hâlinde olmamız gerekir. Ancak güneş ile direkt temasın zararlı etkilerinin de olabileceği yönündeki bilimsel araştırmaların çokluğu bu konuda daha temkinli olmamız gerektiğini gösteriyor. Güneşe belli saatlerde çıkmamız gerektiği doktorlar tarafından vurgulanıyor. Sonuç olarak, Türkiye’de ve dünyada ne yazık ki çoğu kişinin D vitamini eksik.

En önemli kaynağı güneştir. Düzenli şekilde güneşlenmek -özellikle kol bileklerinden- önemlidir. Bunun yanında yiyeceklerde olan kısmı çok vurgulanmasa da az da olsa yağlı balıklardan bu vitamini alabiliriz. Eğer bu yazıyı okuyorsanız, mutlaka D vitamini düzeyinize baktırın ve eğer düşük çıkarsa doktorunuzun önerdiği şekilde D vitamini takviyesini kullanmaya başlayın. Pek çok hastalığın temel sebeplerinden biri D vitamini eksikliği olabilir.

D vitamini eksikliğinde yataktan kalkarken, yani uyanırken çok zorlanmak, sürekli yorgunluk ve rahatsızlık hissi, bacaklarda, eklemlerde, kollarda ağrı, zor kilo verme, depresyon, baş ağrısı gibi kişinin iyi yaşam hâline zarar verecek pek çok sorun ile karşılaşılır.

E Vitamini

E vitamini sekiz farklı formu ile vücut için yine çok önemli vitaminlerin başında gelir.

Yağda erir ve depolanır. Eksikliğine çok sık rastlanmasa da kötü beslenme koşulları ile eksiklik yaşanabilir. Cilt için çok önemlidir. Ayrıca bağışıklık sisteminin temel taşlarından biridir. Vücudu radyasyonun kötü zararlarından korur.

Tüm kuru yemişlerde ve onların yağlarında E vitamini bulunur. Örneğin: fındık, antep fıstığı, ceviz, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, badem, zeytin ve yağları. Ayrıca avokado, et ve süt ürünlerinde de bulunur.

K Vitamini

K vitamini de yağda eriyen bir vitamindir. Kalp damar sağlığı için çok mühimdir. Kanın akışkanlığında temel görevi vardır. Kan pıhtılaşmasında rol oynar. K1 daha çok bitkisel, K2 ise hayvansal kaynaklıdır.

Ispanak, yeşil yapraklı sebzeler, süt, süt ürünleri, etler ayrıca pek çok sebze ve meyvede de E vitamini bulunur.

Merve Bilge Atalay

Diyetisyen

İNTERNET RADYOMUZ. 24 SAAT YAYINDADIR.

RADYO  FANİDUNYA FM
Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Çoban Deyip Geçmeyelim 2 Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:04:55 ÖÖ]
Çoban Deyip Geçmeyelim 1 Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:57:14 ÖÖ]
Yabancılaşmadan Değişmek ve Gelişmek Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:44:43 ÖÖ]
Suriye Olaylarının Perde Arkasında Neler Var 8 Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:34:29 ÖÖ]
O insanı Yetiştiremezsek 1 Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:25:16 ÖÖ]
Mutluluğun Sırrı Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:12:56 ÖÖ]
Murada Ermek İçin Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:07:00 ÖÖ]
Bize Kalana Bakın Siz Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 06:02:09 ÖS]
Âlemler O’na Hayran Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 05:34:39 ÖS]
Dünya Nedir Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 05:25:53 ÖS]
Gönül Allah (CC) 'ta Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 05:22:44 ÖS]
İmani olgunluğun sırrı - Teslimiyet Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 05:15:04 ÖS]
İnsanın Manevi Yapısı (Ruh, Kalb, Akıl ve Nefs) İle İlgili Meseleler Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 05:06:24 ÖS]
Esat Kabaklı - Sürgün - 320 KBPS Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 04:50:26 ÖS]
Ozanlardan Single Eserler - Karma 320 kbps Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 12:20:38 ÖS]
Esat Kabaklı - Oğul Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 12:07:15 ÖS]
Ehl-i Beyt ve Kerbelâ Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:49:31 ÖÖ]
Filistin’in Tarihçesi Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:42:17 ÖÖ]
Cennetlik Kadınlar 3 Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:10:52 ÖÖ]
Cennetlik Kadınşar 2 Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:06:00 ÖÖ]