Kayıt Ol

* FANİ DUNYA FORUM HABERLER

« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Beğendili Patlıcan Kebabı  (Okunma sayısı 1732 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı melek

  • Global Moderator
  • *****
  • İleti: 2427
Beğendili Patlıcan Kebabı
« : Kasım 20, 2014, 09:38:20 ÖS »
Beğendili Patlıcan Kebabı 



Malzemeler
2 Adet Bostan Patlıcanı (enlemesine doğranmış)
2 Adet Kemer Patlıcanı (közlenmiş)
2 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım kilo bıçak kıyması
2 Adet Rende Domates ve Salça
Kızartmak için : Yeteri kadar sıvı yağ
Beşamel sos için :
1 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Süt
Yeteri kadar tuz






Yemeğin Tarifi   
 Kemer patlıcanları ateşte közleyip soğuk suya atın. Kabuklarını çıkarıp üzerine 1-2 damla ljmon sıkarak ekmek tahtasında bıçak ile kıyın.

Beşamel sos hazırlayın. İçerisine ilave edip karıştırarak bir kenarda bekletin. Bir kapta soğan ile kıymayı kavurun. İçerisine salça, domates, dereotu, tuz ve biber ilave ederek tatlandırın.

Kızartmış olduğunuz patlıcanları kağıt havlu üzerinde yağını çekinceye kadar bırakın. Patlıcanları ısıya dayanıklı servis tabağına alın. Üzerine kıymayı ve başamel sosu ekleyin. Fırında üst ızgarada 5 dakika kadar kızartıp servise sunun.


Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Kemal Gürses - Albümleri 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:15:37 ÖS]
İhsan Atasoy - Albümleri 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:10:09 ÖS]
Hilmi Şahballı - İmam Hatipliler Marşı _ Okulumu Almayın Beyler 320 kbps Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:57:11 ÖS]
Amir Ates Albümlweri 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:46:41 ÖS]
Ana Rahmi Mezar Benzerliği Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 08:02:05 ÖS]
Zenginlik De Bir İmtihan Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:58:48 ÖS]
İnananların Yurdu Cennet Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:54:16 ÖS]
Onlar Böyleydi Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:50:12 ÖS]
Hayat Bir İbadettir Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:45:32 ÖS]
Hz. Ömer Radıyallahuanha Gönderen: gurbetciyim
[Dün, 07:41:51 ÖS]
Zulümden Uzak Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:49:32 ÖÖ]
Dosdoğru Yolun Dört Zırhı Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:43:59 ÖÖ]
Cennetin Anahtarı Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:41:17 ÖÖ]
Mülkün Sahibi İçin Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:38:59 ÖÖ]
Unutmamak İçin Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:36:41 ÖÖ]
Kendi Güzel Ahlâkı Güzel Gönderen: KOYLU
[Dün, 10:34:12 ÖÖ]
Takva Toplumu ve Kardeşlik Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:56:54 ÖÖ]
Model Ailenin Gerekliliği Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:46:57 ÖÖ]
Allah Varsa Neden Kötülük Var 3 Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:37:51 ÖÖ]
Nefs-i Emmaremle Bir Muhavere 1 Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 08:29:18 ÖÖ]