Kayıt Ol

* FANİ DUNYA FORUM HABERLER

« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: LOKMA TATLISI  (Okunma sayısı 992 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

fanidunya

  • Ziyaretçi
LOKMA TATLISI
« : Mayıs 27, 2017, 09:05:31 ÖÖ »
LOKMA TATLISI

Lokma tatlısı nasıl yapılır?
Yükleme linklerini görebilmek için üye olmanız gerekmektedir. Üye Ol veya Giriş Yap

Lokma tatlısı için gereken malzemeler

Hamuru:

• 1/4 yaş maya ( 1 tatlı kaşığı)

• 1 çay bardağı şerbet (1 yemek kaşığı şeker ve ılık su)

• 1 çay bardağı ılık su

• 1 çay bardağı kaynar su

• 4. 5 çay bardağı un

• 1/2 çay kaşığı tuz

Şerbeti:

• 4 çay bardağı şeker

• 4 çay bardağı su

• 3-4 damla limon suyu

Lokma tatlısı yapılışı

Bu tariften yaklaşık 70-80 adet lokma çıkıyor.

Su ve şeker tencereye eklenip yaklaşık 15 dakika kaynatılır. Ocaktan almaya yakın limon damlatılır ve soğuması için kenara alınır. Diğer tarafta maya şerbet ile eritilir. Unun ortası açılır ve içine şerbetli maya ve tuz eklenip karıştırılır. Akabinde ılık suda eklenip karıştırılır. Boza kıvamına gelince kaynar su eklenip el ile hızlı hızlı çırpılır. Eğer hala koyu ise kek hamuru gibi olana kadar kaynar su eklenir ve 25-30 dakika dinlenmeye bırakılır. Üzeri kabuk bağlayınca pişmeye hazırdır.

Dinlenen hamur el ile hafif toplanır. Hamur çok cıvık bir yandan da sakız gibi olması lazım. Avuç içiyle fındık büyüklüğünde sıkılıp üzeri doğru çıkan hamur yağlanmış yemek kaşığı ile alınıp kızgın yağda kızartılır. Yağın çok kızgın olması lazım. Pişen lokmalar hemen şişip yağın üzerine çıkar. Pişmesi için kepçe ile lokmalar karıştırılır. Pişen ve kızaran lokmalar soğuk şerbete atılır ve şerbetin içine çekmesi sağlanır.
Kayıtlı
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »
 


* BENZER KONULAR

Zulümden Uzak Gönderen: KOYLU
[Bugün, 10:49:32 ÖÖ]
Dosdoğru Yolun Dört Zırhı Gönderen: KOYLU
[Bugün, 10:43:59 ÖÖ]
Cennetin Anahtarı Gönderen: KOYLU
[Bugün, 10:41:17 ÖÖ]
Mülkün Sahibi İçin Gönderen: KOYLU
[Bugün, 10:38:59 ÖÖ]
Unutmamak İçin Gönderen: KOYLU
[Bugün, 10:36:41 ÖÖ]
Kendi Güzel Ahlâkı Güzel Gönderen: KOYLU
[Bugün, 10:34:12 ÖÖ]
Takva Toplumu ve Kardeşlik Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:56:54 ÖÖ]
Model Ailenin Gerekliliği Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:46:57 ÖÖ]
Allah Varsa Neden Kötülük Var 3 Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:37:51 ÖÖ]
Nefs-i Emmaremle Bir Muhavere 1 Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:29:18 ÖÖ]
İmansız Ölene İman Gömleği Giydirmek Kurtarmaz Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 08:14:01 ÖÖ]
Kibirliye Acıyan Olmaz Gönderen: fanidunya NET
[Bugün, 07:53:07 ÖÖ]
Ahmet Mercan - Depremin Yedi Rengi Şiir Albüm 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:16:14 ÖS]
Aydın Yılmaz - O'na Doğru 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:07:34 ÖS]
En Güzel İlahiler - Karma 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 10:00:19 ÖS]
Bekir Sağar - Hz. Muhammed'in Aşkındandır _ Mevlanalar Bitmedi 320 kbps Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:45:21 ÖS]
Abdülbaki Kömür Ezgiler - Yollar Bir Olsun 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:38:23 ÖS]
Ahmed Sahin Albümleri 320 kbps - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:30:20 ÖS]
Dursun Çolak - Albümleri 320 kbp - NETTE İLK Gönderen: fanidunya NET
[Dün, 09:23:28 ÖS]
Günlük hayatta kul hakkı Gönderen: melek
[Dün, 02:13:02 ÖS]